台東蔡記好農竹薑片(300公克/包)

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規格說明
成分:竹薑  重量:300公克
保存期限:二年  產地:台東




簡單 就是最好
竹薑片來自台東海拔400-800的山區,純淨無汙染、充滿陽光的洗禮,無農藥、無添加物,無重金屬、堅持無毒種植。




竹薑又稱竹節薑、本島薑
竹薑的外型細長,分支也多,雖然個頭比較小,但濃烈香氣和薑更勝大薑品系。竹薑的纖維高且扎實,人們需要薑的薑辣素、以及對人體很好的薑黃素,都是儲存在薑的纖維裡,辣度跟香氣比一般老薑都來的辣跟香,薑味十足!





產量稀少 十分珍貴
竹薑種植適合在土層肥沃,及排水良好的緩坡地,在土壤中自然收乾二年後才能收成,之後還要輪作其他植物才能再栽種竹薑。

因為竹薑水份已經收乾,裡面的水份較少纖維較多,再加上已吸收很多養份在纖維裡,所能發揮的能量也愈大,薑的抗氧化效力排名第一,是馬鈴薯或地瓜的10倍以上。而生薑的抗氧化效力比多數的蔬菜水果都高。






保存方式:
請置於陰涼乾燥處,避免高溫陽光直射。


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