芋頭

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✔ 口感綿密帶鬆


✔ 香氣濃郁、粉質高


✔ 膳食纖維是米飯的四倍




芋頭控不能錯過!


吉安鄉生產的芋頭雖然在全臺灣 2,600公頃的芋頭栽種面積上所佔的比例略少,但因質地細緻且粉質高、香氣濃郁、口感絕佳綿密帶鬆喔!花蓮縣吉安鄉為臺灣的芋頭產地之一,其中主要種植地是在吉安鄉的干城村及南華村,這兩個區域是典型的臺灣農村風貌,芋頭栽種面積約200公頃。此地的水芋田多為水稻田轉作的良田,灌溉設施良好,灌溉水來自中央山脈純淨無污染又不虞匱乏的木瓜溪。







優質能量補充品


芋頭含有醣類、蛋白質、膳食纖維、鉀、鈣、鋅、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素 A、維生素B1、維生素B2、維生素C等,尤其所含的膳食纖維是米飯的四倍,與蔬菜含量相當,可說是澱粉類的蔬菜,符合人體養生需求,我們主要食用的部份是地下球莖,除可當作烹飪食材之外,也被廣泛運用製作成各種不同點心和加工品,例如芋頭酥、水餃、清涼的芋頭冰淇淋及甜品等,芋頭澱粉消化率達98%以上,是很好的能量補充品,因此是最受消費者青睞的健康食物。





保存方式


未切的芋頭,平時可常溫放置室內通風陰涼處,能夠保存一週甚至更長,但忌諱潮濕。

切好的芋頭,適合長期保存,切好生的用袋子包起來冰冷凍庫即可。



送貨及付款方式

送貨方式

  • 宅配
  • 自取(三重倉庫)

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